建議選粉狀食用。
雖然兩者原材料都是紅豆和薏米,營養上沒有區別,但在吸收效果上,紅豆薏米粉沖泡后其中的營養物質與水接觸更多,溶解的也更充分,而紅豆薏米茶的吸收效果可能會差一些,因此,兩者相比,紅豆薏米粉比紅豆薏米茶要好一點的。