有生津止喝、開胃消食的功效。
1、生津止喝:番茄里面含有大量的汁水,且味道酸甜,生吃能夠促進唾液的分泌,具有生津止渴的功效,在炎熱的夏天食用還能清涼解渴。
2、開胃消食:番茄當中含有大量的檸檬酸和蘋果酸,能夠參與整個機體的新陳代謝,可以促使胃液的分泌,增強對油膩食物的消化,因此生吃番茄具有開胃消食的作用。
吃番茄有何禁忌?
番茄營養豐富,深受喜愛,但是食用番茄要注意 以下五個方面:(1) 忌與黃瓜同食。黃瓜中含有一種維...