中醫(yī)方面認(rèn)為柿子性寒、味甘，所以柿子是去火的。柿子具有清熱除燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)止渴、生津等功能，可以緩解大便干結(jié)，痔瘡的疼痛，或者是痔瘡引起來的便血。
但是要注意柿子是不能空腹吃的，因?yàn)槭磷永镞吅泻芏嗟镊匪岷凸z，在空腹的情況下，會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果出現(xiàn)胃石無法正常的被排除情況，那么就會(huì)造成消化道的梗阻，出現(xiàn)上腹劇痛、嘔吐甚至嘔血等癥狀。
柿子含有大量的維生素A、維生素C和鞣酸，營(yíng)養(yǎng) 豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤(rùn)肺生津等功效。但內(nèi)含大量...
簡(jiǎn)單說，特殊情況下柿子中的鞣質(zhì)和單寧（丹寧）可與蛋白質(zhì)結(jié)合形成不溶于水的沉淀，當(dāng)沉淀物大量形成時(shí)就可...
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