喝完酒吃葡萄是有一定解酒的作用,但是并不能完全解酒,由于葡萄含有大量酒石酸,當這類物質(zhì)進入人的身體后,可以跟酒發(fā)生反應,從而生成酯類物質(zhì),這樣就能起到降低血液中的酒精濃度從而達到解酒的效果。也可以喝蜂蜜水進行解酒,同時酒后要盡量避免刺激食品。