腌1-2天左右入味即可吃。
通常的情況下，蘿卜在曬好了之后，就可以放到指定的壇子里面腌制了，一般只需要腌制一天左右就可以了，如果想要入味一些，可以多腌制幾天再吃，而且腌制的時間越長，蘿卜就會變得越軟，越有嚼勁。
如果需要長期保存蘿卜干的話，要適量多放一些油，或者開封后分成小罐裝，放在冰箱密封冷藏，可以保存3-6個月。
雅喆
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