中醫(yī)學認為，肝在五行中屬木，在五氣中屬風。《素問? 陰陽應(yīng)象大論》中有“在天為風，在地為木，在體為筋，在臟為肝。”《臨癥指南醫(yī)案?木乘土》指出：“肝為風木之臟，又為將 軍之官”。根據(jù)“順應(yīng)天時養(yǎng)生”的觀點，春季應(yīng)重點保養(yǎng)肝 臟，若稍有疏忽，就會引起肝火過旺，導致“上火”。很多人一 到春季就會出現(xiàn)嘴角潰瘍、口舌生瘡、咽喉發(fā)炎、眼睛干澀等 情況，就是肝火過旺引起的。肝火過旺易傷津，導致體內(nèi)水分 減少，而這正是便秘的主要原因之一。肝屬木、脾屬土，故肝 火過旺易傷及脾胃，導致脾胃虛弱"、消化系統(tǒng)功能紊亂。而消 化不良也是導致飲食停滯、脘腹脹痛，發(fā)生便秘的主要原因之 一。按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則，春季補五臟應(yīng)以養(yǎng)肝 為先。藥補不如食補，養(yǎng)肝也是如此。春季飲食調(diào)養(yǎng)，以養(yǎng)肝為 主是防治便秘的重要措施。