不一定。
很多人說吃湯泡飯容易長胖,主要是因為湯泡飯的米飯表面被軟化,吃的時候容易下咽,人會不知不覺的吃很快。這樣神經系統來不及把飽脹感通過大腦傳遞給胃,就容易導致吃撐。經常吃撐,熱量攝取增加,就容易長胖了。如果吃的時候慢一點,吃湯泡飯是不會長胖的。