百合粥
食材:百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水適量。
做法:鮮百合(或者干百合)洗凈、去皮,干百合磨粉,備用。粳米洗凈入鍋,加適量清水,大火煮沸,小火燉至粥將成,加入百合或百合粉,繼續煮至粥成,加入白砂糖調勻,待糖融化即可。
功效:
1、百合營養豐富,具補益而兼清潤之效,補而無助火之弊,清而不傷正氣,為滋補妙品,最適宜于內有虛火的衰弱癥者。
2、常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。
白果粥
食材:白果(鮮)120g、糯米150g、白砂糖100g、水適量。
做法:糯米洗凈,加適量水浸泡20分鐘后,移入鍋中大火煮開,鈣小火慢煮10分鐘。白果洗凈,放入鍋中同煮至熟軟,加入白砂糖調味即可。
功效:止咳平喘,固腎補肺、調養肺、止帶濁、縮小便等。
山藥粥
食材:山藥小半根、大米30g、小米20g、水適量。
做法:山藥小半根去皮洗凈切丁,大米小米洗凈,和山藥一同放入鍋中,大貨煮沸,小火慢燉2小時即可。
功效:健脾化濕、補氣宜肺。
采用黃豆,冰糖。黃豆浸泡磨汁,煮沸后加糖飲用。 每曰清晨空腹飲1碗。健脾寬中,潤燥消水;清肺止咳,...
秋季可以喝粥潤肺、清燥熱,我這下面的粥都很適合秋季喝,做法簡單又美味。 1、八寶蓮子粥 配料...