百合粥

食材：百合50g、粳米100g、白砂糖100g、水適量。

做法：鮮百合（或者干百合）洗凈、去皮，干百合磨粉，備用。粳米洗凈入鍋，加適量清水，大火煮沸，小火燉至粥將成，加入百合或百合粉，繼續煮至粥成，加入白砂糖調勻，待糖融化即可。

功效：

1、百合營養豐富，具補益而兼清潤之效，補而無助火之弊，清而不傷正氣，為滋補妙品，最適宜于內有虛火的衰弱癥者。

2、常用于肺陰不足、肺熱肺燥所致咳嗽少痰、氣喘乏力、食欲不振、虛熱煩躁者。

白果粥

食材：白果（鮮）120g、糯米150g、白砂糖100g、水適量。

做法：糯米洗凈，加適量水浸泡20分鐘后，移入鍋中大火煮開，鈣小火慢煮10分鐘。白果洗凈，放入鍋中同煮至熟軟，加入白砂糖調味即可。

功效：止咳平喘，固腎補肺、調養肺、止帶濁、縮小便等。

山藥粥

食材：山藥小半根、大米30g、小米20g、水適量。

做法：山藥小半根去皮洗凈切丁，大米小米洗凈，和山藥一同放入鍋中，大貨煮沸，小火慢燉2小時即可。

功效：健脾化濕、補氣宜肺。