性溫熱的食物
淡菜性溫,正常食用不會出現上火的情況,但是和性味溫熱的食物一起食用,會加重身體的燥熱之氣,使得容易上火,出現咽喉不適,口舌干燥的情況。
常見的性溫熱食物:狗肉、羊肉、基圍蝦、荔枝、榴蓮、桃子等。
富含草酸的食物
草酸是一種綠色植物中常見的成分,草酸會和食物中的礦物質發生反應,生成草酸鈣、草酸鎂等沉淀物,食用之后會蓄積在人體內,長期食用有可能有結石。
常見的富含草酸的食物:菠菜、莧菜、薺菜、芥菜、上海青等綠葉蔬菜。