1、補(bǔ)充能量

牛油果核中含有較高的油脂成分，食用可補(bǔ)充人體所需的能量，維持精神活力狀態(tài)，緩解疲勞，而且牛油果中的糖分較少，吃了不用擔(dān)心升高血糖。

2、美容養(yǎng)顏

牛油果核中富含抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基對(duì)人體造成的傷害，有效延緩皮膚衰老，是常用于美容產(chǎn)品中的物質(zhì)。

3、改善便秘

牛油果核中含有大量的纖維素，食用后可加快腸道蠕動(dòng)，提高糞便中的含水量，有潤(rùn)腸通便，緩解便秘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。