視情況而定。
海螺中含有豐富的蛋白質，如果放置時間過長的話很容易會發生變質的情況，所以煮好海螺建議最好是及時吃完，這樣不僅口感更好而且營養價值也更高一些。
如果暫時吃不完的話那么建議可以將其置于冰箱中冷藏保存，這樣可以抑制細菌生長繁殖的速度，從而延長海螺的保存時間，第二天吃的時候只需要經過徹底加熱就可以了。
海螺適合哪些人食用？
海螺作為一種高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。一般人群均可食用。 哪些人適宜食用海螺：...
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