材料:雞蛋、秋葵,醬油、食鹽。
方法:1,先將秋葵去頂,清洗后切成小塊,將雞蛋打開,攪拌均勻后滴上少許醬油,然后放入鍋中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵變青后放入食鹽,繼續翻炒一分鐘左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
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