吃羊肉時不宜與食醋同食,醋中含有的曲霉能夠分泌蛋白酶,將原料中的蛋白質分解成為各種氨基酸。而且食醋屬于酸溫,能夠幫助消腫活血,藥性與酒相近,能夠幫助去除魚腥,醋適宜與寒性食物相配合,而羊肉屬于大熱食物不宜配醋食用。
羊肉菟絲子湯主治何種病癥?
羊肉菟絲子湯配料:新鮮羊瘦肉500克,羊脊骨1副,山藥 50克,菟絲子10克,肉蓯蓉20克。羊脊骨洗...
腦干腫瘤可不可以吃羊肉
建議不要吃,從中醫角度來說羊肉是發物,發物會使癌癥惡化...
黑木耳羊肉湯的做法和功效有哪些?
黑木耳羊肉湯配料:羊肉750克,黑木耳25克,生姜4片, 蜜棗4個,精鹽適量。做法:羊肉洗凈,切塊,...
孕婦吃羊肉對胎兒有什么影響?
說孕婦吃羊肉孩子會得羊癲瘋,完全沒有任何科學依據。 反而羊肉里面含有很多有益孕婦和胎兒的成...
冷凍的羊肉怎么處理?
1.沖洗 用凈水沖洗一次,去掉表面浮土,再用凈布擦干; 2.化凍 放在室內慢慢化凍,如反復翻動羊肉位...