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香腸可以放冷凍也可以放冷藏。
香腸既可以冷凍保存也可以冷藏保存，如果是冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。
這種方法保質(zhì)期長(zhǎng)，也用擔(dān)心氣候變化會(huì)對(duì)香腸的品質(zhì)造成影響，非常實(shí)用。一般而言，香腸冷藏的話通常可以保存鮮味3個(gè)月左右，冷凍則可以達(dá)到一年之久。
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