飲食指南 > 發霉的香腸能吃嗎
發霉的香腸能吃嗎
2017-05-10閱讀(2413)
很多人都喜歡吃香腸，平時在家囤一點香腸，隨便拿什么配菜一炒就是一盤主菜，天氣一天比一天炎熱，香腸也容易發霉，發霉的香腸還能吃嗎？
發霉的香腸能吃嗎
發霉的香腸不建議再次食用。
香腸發霉也就是長了霉菌，霉菌中含有致癌的黃曲霉素。如果霉菌生長時間較長，已經深入到香腸肉內，建議不要再食用。
吃了發霉的香腸有什么危害
發霉的香腸中有微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，肉眼看不出來而已。吃了這樣的香腸可能會產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害癥狀，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
怎么預防香腸發霉
1，剛買回來的香腸，要先用清水浸泡2-3個鐘頭(清水混濁后要再換水)，用軟毛刷將臘味表層晾曬在外的積垢輕輕刷掉。
2，鍋中加入足量清水，丟幾片生姜片進去，將浸泡后的臘味放入鍋中，隔水蒸熟，蒸熟后將香腸取出來晾涼即可。
香腸怎么保存好
不管是買來還是自己做的香腸，根據每頓所需分份，每份單獨用保鮮袋密封，放入冰箱冷凍柜貯藏，需要時按份取食即可。
相關問答推薦
-
0個回答Q 自己灌腸需要晾曬多久
-
0個回答Q 吃了發霉的香腸有什么危害、
-
0個回答Q 香腸放冷凍還是冷藏
-
0個回答Q 夏天可以灌香腸嗎
-
0個回答Q 夏天灌香腸怎么風干
-
0個回答Q 自制香腸需要晾多久
-
0個回答Q 香腸變紅怎么形成的
-
0個回答Q 香腸冷凍之后拿出來能放多久
-
0個回答Q 自己灌的香腸怎樣保存
-
0個回答Q 香腸放冰箱2年了還能吃嗎
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中