蘑菇
蘑菇中含有蛋白質、維生素（主要是維生素A、維生素C、、維生素D）、鈣元素、鐵元素、人體所需的八種氨基酸、無機質、多糖等營養成分，食用后可以促進身體新陳代謝、提高身體免疫能力。
處暑的時候，雨水增多，山林里面很容易滋生菌菇，此時吃蘑菇是最佳的養生食物了，尤其適合云南、貴州、四川等地區的人們。
橘琳
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