生活常識 > 中秋節的來歷和風俗 中秋節吃月餅的風俗的由來
中秋節的來歷和風俗 中秋節吃月餅的風俗的由來
2022-09-10閱讀(97042)
馬上就要迎來一年一度的中秋節了，中秋節是我國非常傳統和古老的節日，一般在這一天大家都會和家人聚在一起吃月餅并賞月，中秋節的來歷和風俗是什么？中秋節吃月餅的風俗的由來？
中秋節的來歷和風俗
中秋節的來歷
中秋節是我國傳統節日之一，起源于上古時代對月的崇拜，普及于漢代，定型于唐代，至今已歷史悠久。中秋這一詞最早在《周禮》上就有過記載，在漢代的時候，有在中秋或立秋之日敬老、養老，賜以雄粗餅的活動，晉之前中秋節在中國北方地區還不流行。直到唐朝的初年，中秋節才成了固定的節日。唐代許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，說明當時賞月的風俗很盛行。北宋時期，正式定陰歷八月十五為“中秋節”。明清時期中秋節的節日氛圍更加濃厚了，到如今，吃月餅和賞月已經是中國南北各地過中秋節的必備習俗，大家在這天還會舉行一系列活動。
中秋節的習俗
1、賞月
賞月的風俗來源于祭月，祭月在中國是一種十分古老的習俗，在周代的時候，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動，在唐代中秋賞月的風俗更是盛行。
2、燃燈
中秋夜有燃燈助月色的風俗，江南一帶有制燈船的節俗，而湖廣一帶有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗，各地風俗不一樣，而中秋燃燈的規模似乎僅次于元宵燈節。
3、猜燈謎
中秋月圓夜在公共場所掛著許多身上有謎語的燈籠，人們都會聚集在一起猜燈籠身上寫的謎語，很多的年輕男女喜歡這種活動，并在活動上傳出許多愛情佳話。
4、吃月餅
月餅在最初是古代中秋祭拜月神的供品，后來人們逐漸把吃月餅作為團圓的象征，月餅形狀是圓圓的，象征著團圓，在現在，吃月餅已經是全國各地過中秋節的必備習俗。
還有很多地方有不一樣的習俗，像扎燈籠、玩花燈、舞火龍等等。
中秋節吃月餅的風俗的由來
月餅又稱為胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，在最初是古代中秋祭拜月神的供品，在殷、周時期的“太師餅”是我國月餅的“始祖”，而后張騫出使西域引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，出現了叫“胡餅”的胡桃仁餡的圓形餅。
據說在唐代，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅時嫌“胡餅”名字不好聽，看到楊貴妃賞月而后更名為月餅，自此“月餅”的名稱便在民間流傳開來。
明代時期中秋吃月餅才在民間逐漸流傳，月餅成為受百姓青睞的中秋美食，而且把與月亮有關的神話故事作為圖案印在月餅上，更受大家喜愛。
中秋節月餅的保存
月餅餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，硬餡月餅則可保存1個月左右，月餅不適合放在密封的容器內久藏，容易變質，可以放在通風陰涼的地方，月餅中脂肪含量較多，存放時要注意避光，月餅最好現買現吃，不宜久放，否則就會失去月餅的風味，還可能會變質。
中秋節是不是團圓節
是，中秋節是團圓節。
中秋節月亮是圓圓滿滿的，象征團圓，因此又被叫做團圓節。中秋節與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。
中秋節在每年的農歷八月十五，在中秋節到來之際大家會團聚圍桌吃飯，飯后吃月餅，賞月聊天，中秋節寄托了許多游子對家鄉和親人的思想，是我國珍貴的文化遺產節日之一。
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