甲狀腺功能亢進癥簡稱甲亢,是由于甲狀腺激素過多所致的內分泌疾病。這種病屬于代謝疾病,基礎代謝率增高,蛋白質分解代謝增強,這就需要高能量、高蛋白質、高糖、高維生素飲食,以補償機體的消耗,達到維持正常的生理功能。
甲亢患者對蛋白質的需要高于正常人,應按每天每千克體重1.2~2.0克供給,并注意選擇優質蛋白,如瘦肉、牛奶、豆制品等,可多選用豆制品,避免過多吃動物蛋白,以免刺激新陳代謝。
維生素和無機鹽能夠調節生理功能,改善機體代謝,尤其是B族維生素和維生素C。還應該多吃含鈣和鐵豐富的食物,如動物肝臟等。
每天的食物總量一般比正常人增加50%~70%,避免--次吃得過多,可增加餐次,除早午晚三餐之外,可有2~3次加餐,改善機體的代謝紊亂。
甲亢并非缺碘性疾病,如果在平時吃太多海帶、海藻、蝦皮等富含碘的食品,會影響血中碘的水平,干擾醫生對病情的判斷和分析,不利于治療。即使是吃含碘鹽,也應向醫生說明情況。
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