中心思想是牛油果一定要配咸的才好吃不膩!!
加鹽和黑胡椒,用勺子背搗碎成醬,抹烤好的面包,或者用來蘸玉米片;
或者加醬油加醋(最好是壽司醋或者蜜醋)(可少量芥末),搗搗碎,不用成醬,拌米飯吃!
1.打成泥,當成果醬,涂面包、夾卷餅什么的都很香~
2.牛油果對半切開后去核,把去核之后留下的凹陷再挖的大一點,打入一顆鵪鶉蛋,上面蓋一片芝士片,放入烤箱160度烤15分鐘,沒烤箱的話放微波爐大火叮1分鐘。加熱過的牛油果少了原先的味道,也變的軟軟的入口即化,不知道題主會不會喜歡呢~(圖片我找不到了。。如果下次做了,我再發上來)
3.直接吃,沾番茄醬/酸奶。好的輔食會起到遮蓋味道或提味的作用,如果不喜生牛油果的味道,不妨這樣試一試。
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