交子之時
立冬吃餃子是來源于“交子之時”的說法。
大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。所以,在我國很重視立冬吃餃子的傳統(tǒng),特別是以北京為首的北方地區(qū)。