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奶茶半糖是五分糖嗎奶茶半糖和少糖哪個甜

2022-11-15

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喝奶茶的時候可以選擇糖度，進而導致奶茶的甜味會有所不同，其中有全塘、少糖和半塘，那奶茶半糖是五分糖嗎？奶茶半糖和少糖哪個甜？

奶茶半糖是五分糖嗎

不一定。

奶茶半塘是不是五分糖不能一概而論，奶茶放入的糖量不是簡單的計算好的用百分比糖量，而是根據當杯飲品的糖度的百分比來應用的，并且不同的糖甜度不一樣，加入克度也會不一樣，所以奶茶半糖是五分糖就不一定了。

比如一杯500ml的奶茶，全糖會加入40g的糖，五分糖加25g，三分或無糖加15g，無糖有特殊要求也可不添加；而如果是一杯700 ml的奶茶，全糖則是加60g的糖，五分糖加40g的糖量，三分糖加25g，所以半塘不一定就是一半的糖量，半塘只是制作出五分甜，不同奶茶、不同糖類，加入的量都會有所不同。

少糖更甜。

奶茶半塘是指放的糖量是五分甜，而奶茶少糖指的是七分糖，不是三分糖，所以奶茶半糖和少糖相比，少糖的會更甜，而半塘甜度更低一些。

一般半塘的甜度也是最為合適的，可以滿足大部分的口感，尤其是水果茶，糖放少了水果酸味就會重一些，糖放多了又會掩蓋水果的酸味，酸酸甜甜是最為合適的，同時部分味苦的奶茶也適合5分糖，比如茉莉花茶和抹茶等等。

微糖。

奶茶半塘是全塘甜度的一半，而三分糖比半塘甜度又降低了一半，三分糖也叫微糖，七分糖則是叫少糖，甜度比五分糖多了一半。

并且市面上的飲品在調制的比例上會略有不同，但整體對于全糖、少糖、半糖、微糖的把控上基本相同，甜度依次是全糖、少糖、半糖和微糖，分別是指十分甜、七分甜、五分甜和三分甜，使用的糖類不同，甜度也會不同，其中果糖比蔗糖更甜。

不是。

無糖奶茶并不是真的沒有糖，只是糖分的含量相對正常奶茶更少一些，導致甜度比較低，喝起來感覺沒啥甜味，如果不是特別提出不加一點糖的話，通常奶茶無糖只是加少量糖，喝起來甜味很低，幾乎沒有的狀態。

一般情況下，一杯700ml的全塘奶茶其含糖量為60g左右，奶茶無糖加入的糖量就會有25g或者更少，具體要根據飲品的品類決定，其中水果類奶茶或有苦味的奶茶加的糖量相對會多一些。

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