夏季氣溫高,炎熱的氣溫很容易使人變得皮膚干燥、心煩意亂以及口腔生瘡,嚴重者甚至會因為燥熱而脾氣暴躁,亂發脾氣,傷害自己及其他關心你的人,這都是肝火旺盛的表現。肝火旺盛是由于生活不規律、心情積郁導致內臟氣血調節紊亂出現的毛病。需要好好調養才能得以恢復。那么夏季去肝火該怎么調節呢?
人是理性動物,應該掌握自己的情緒,而不是被情緒所掌握,夏季炎熱,人心多浮躁,所以盡可能的控制自己,盡量少生氣,穩定情緒,保持愉快的心情,從根本上減輕肝火的上升。
肝火旺盛應避免吃容易上火、甘熱性的食物,以免集中肝火。
甘熱性食物:辛辣、油炸、燒烤、石榴、桂圓、荔枝、菠蘿、羊肉以及蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒等調味品。
粥食大多都是清淡的,對肝火旺盛者有一定的調節作用。
菊花粥:菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
綠豆百合粥:做法:綠豆、粳米或糯米適量。加水適量煮熟,再加入50克洗凈的百合略煮片刻即可。在食用之前,加入白砂糖或者冰糖調味。
夏季體質燥熱,肝火旺盛的人應喝涼性的茶,預防肝火上升和清肝火。
枸杞菊花茶:枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘,就可作茶飲。
另外綠茶、決明子茶、蜜糖紅茶、陳皮茶、桂花茶、玫瑰花茶。金銀花茶等都有降火功效。
水果營養豐富,養生功效明顯,有很多水果也能去肝火,適當吃這些水果可去肝火。
去肝火水果:荸薺、檸檬、山楂、蘋果、葡萄、梨、火龍果、獼猴桃、烏梅、金桔等。
蔬菜種類繁多,其中不乏有一些是屬于寒性的,有很好的清肝降火作用。
去肝火的蔬菜:百合、苦瓜、蓮藕、茭白、萵筍、茄子、白菜、芹菜等。
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