15-20分鐘。
蒸大閘蟹一定要控制好時間,蒸的時間過長,肉質和口感都會受到影響,蒸的時間過短,不僅蒸不熟,而且還可能會存在寄生蟲。一般情況下,大閘蟹蒸15-20分鐘就會完全熟了,但是也需要根據大閘蟹的個頭來決定,正常體型蒸15-20分鐘即可,如果是體型比較大的,蒸的時間需要適當的增加,但一般不超過25分鐘,基本在20-25分鐘左右,通常大閘蟹變成通紅色就代表已經蒸熟了。
肉瘤可不可以吃大閘蟹
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腎細胞癌可不可以吃大閘蟹
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