一般情況下,吃牛油果要削皮。
因為牛油果的皮很厚,并且口感不好,不僅沒有味道,也很難咬動,根本咽不下去,而且牛油果生長過程中會灑農藥,由于牛油果表面是凹凸不平,特別容易殘留農藥,不利于清洗,食用了會對人體健康有損害。
一般吃牛油果是不削皮的,而是將牛油果的果肉取出來,先將牛油果清洗干凈后,用刀將牛油果對半切開,然后取出牛油果的核,然后直接用勺子將果肉挖出來吃即可。
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中心思想是牛油果一定要配咸的才好吃不膩!! 加鹽和黑胡椒,用勺子背搗碎成醬,抹烤好的面包,或者用來蘸...
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