如果近期可以吃完小龍蝦是可以冷藏的,如果需要近期不吃的話必須放冷凍
新鮮的小龍蝦冷凍比較好
一般是先將小龍蝦清洗干凈,然后再放到裝有清水的金屬盆中,金屬盆中的水只要可以蓋住蝦就可以了,然后再一起放進冷凍室,待清水和蝦凍在一起了,就將盆拿出來,在室溫下放一會兒后,將凍結的蝦倒出來,用保鮮袋裝著,密封,放入冰箱冷凍保存。
一般煮熟的小龍蝦放冰箱都是因為吃不完的才放冰箱的,這樣的小龍蝦一般放一兩天就會吃完,所以建議放冷藏室,沒有必要放冷凍室保存。
小龍蝦是否衛生?
養殖的小龍蝦符合衛生標準,野生的小龍蝦都生長在稻田和干凈的水域里,不存在環境越臟長得越肥這...