夏天是小龍蝦上市的時節,很多的人都想品嘗這一美味,又不敢去街上吃,害怕不干凈,或吃到死蝦,因此,很多人都是購買活蝦回家自己作用,但是小龍蝦由于生長環境的原因,帶有很多污漬,那么這小龍蝦怎么清洗呢?
小龍蝦由于生長環境不是很干凈,身體上藏有就很多的黑色污垢,也攜帶有較多的寄生蟲及蟲卵,因此,在進行清洗之前,需用鹽水、醋水或酒水浸泡兩小時以上,能清除小龍蝦表面的寄生蟲,減少表面污垢。
小龍蝦腹部是攜帶污垢最多的地方,并且腹下爪足和褶皺較多,很難清洗,由于小龍蝦比較兇猛,需提前敲暈,在充分浸泡之后用小毛刷進行刷洗,能清除表面的黑色污垢。
小龍蝦的頭部含有胃囊以及部分消化臟器,也含有大量的污垢,并且小龍蝦頭部是重金屬富集的主要地方,因此,需用剪刀剪去。
注意:用剪刀剪時不能直接剪斷,把外甲剪開后直接往外拉,能帶出整個胃囊。
小龍蝦的腸道中也含有黑色的污漬,乃小龍蝦的消化殘渣,也十分骯臟,需去掉,在去掉頭部之后,用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰,直到斷開為止,然后慢慢拉出來。這樣蝦子的腸子就跟著出來了。至此,整只小龍蝦就清理干凈了。
0個回答Q 吃小龍蝦可以喝紅酒嗎?
0個回答Q 為什么小龍蝦和牛奶一起不能多吃?
0個回答Q 吃小龍蝦可以喝牛奶嗎?
0個回答Q 吃完小龍蝦過多久吃西瓜好?
0個回答Q 小龍蝦和西瓜一起吃了怎么辦?
0個回答Q 為什么小龍蝦和西瓜一起不能多吃?
0個回答Q 吃小龍蝦可以吃西瓜嗎?
0個回答Q 吃完小龍蝦多久喝可樂比較好?
0個回答Q 小龍蝦和可樂一起吃多了會怎樣?
0個回答Q 吃小龍蝦可以喝可樂嗎?
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事