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吃榛子的禁忌 榛子和什么一起吃中毒
2020-09-01閱讀(83853)
榛子是很常見的堅果，在眾多堅果中，榛子的營養價值非常高，經常吃的話可以增強抵抗力、補充能量、開胃促消化等，但吃的時候還需注意以下禁忌事項。
忌多吃
1、榛子富含油脂和蛋白質，這兩中營養素在人體的胃腸道內都不是很容易消化吸收，如果過多的食用容易導致榛子在胃腸道內沉積，引起消化不良的現象。
2、榛子富含油脂，在食用過多的榛子后，人會感到油膩，胃腸不舒服，嚴重影響人對其他食物食欲。
3、過多的食用榛子還容易引起口干舌燥、口腔潰瘍、便秘等上火的癥狀。
建議參考《中國居民膳食指南》的堅果食用量，以正常人每周進食不超過50克為宜，吃榛子的話一天進食量不超過20克，每天吃15-20粒為最佳。
易過敏體質者忌吃
榛子是一種常見的堅果，其中含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、礦物質等，營養價值很高，一般大部分的人群都是可以食用榛子的，但是有一小部分易過敏體質的人群食用榛子后會產生過敏反應，如：皮膚瘙癢、長紅疹、喉頭水腫等，嚴重者甚至可能會導致呼吸困難，危及生命。
腹瀉患者忌吃
榛子中含有豐富的油脂，其中的脂肪含量約占總量的50.6%-63.8%，具有一定的潤滑腸道的作用，若是在腹瀉期間再食用過多的榛子，其滑腸作用增強，可能會導致腹瀉癥狀加重，所以建議在腹瀉期間盡量避免食用這類具有滑腸作用的食物。
上火患者忌吃
榛子營養和保健價值都很高，但是其性質溫熱，食用后容易加重體內的燥熱之氣，而上火患者體內熱重，若是再食用過多榛子，更會加重原本口干舌燥、咽喉疼痛、口腔潰瘍等上火癥狀，所以在上火期間應當避免食用榛子這類干果。
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