沙棘為胡頹子科沙棘屬植物,其藥用部位為其果實,一般在9-10月份果實成熟時采收。沙棘的果實酸甜,可以直接食用,也可以制做果子露、果醬、果羹、果凍等?,F簡單介紹沙棘的功效與作用及食用方法如下:
沙棘果實有明顯的增強機體免疫力,能夠提高身體在低溫環境下的耐寒能力和耐缺氧能力。其沙棘籽油能夠全面的增強機體活力,有一定的抗輻射損傷和抗腫瘤作用。
沙棘可以降低血清總膽固醇,升高血清高密度脂蛋白膽固醇和肝臟總膽固醇,緩解心絞痛發作,有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的作用。
沙棘有明顯的祛痰、鎮咳平喘的作用,可以用于治療慢性氣管炎。
沙棘可以健脾消食,適用于緩解消化不良、食積腹痛,胃炎、腸炎以及胃和十二指腸潰瘍等消化系統不受癥狀。
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