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黑枸杞泡酒的禁忌 一斤黑枸杞泡多少酒
2021-02-25閱讀(83468)
我昨天買了一些黑枸杞，吃著也覺得沒什么味兒，家里面正好有一些酒，就準備用黑枸杞來泡酒了，之前我也沒有泡過酒，黑枸杞泡酒的禁忌是什么呢？
黑枸杞泡酒的禁忌
注意黑枸杞的品質(zhì)。
泡酒用的黑枸杞最好是個大，無發(fā)霉、無異常的黑枸杞，這樣泡制出來的黑枸杞酒才會健康，黑枸杞一般是用白酒進行泡制的，酒精是一種良好的半極性有機溶劑，可以將黑枸杞的各種有效成分溶于其中，充分發(fā)揮其藥效，提高療效，起到很好的養(yǎng)生功效。
紅枸杞和黑枸杞泡酒哪個好
都可以。
黑枸杞和紅枸杞是兩種完全不一樣的食材，但都具有很強的養(yǎng)生作用，有需要的話，可以分別用黑枸杞、紅枸杞泡酒。
黑枸杞泡酒的功效
黑枸杞有補氣、養(yǎng)血、安神的功效，藏藥典籍記載，黑枸杞可用于月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等，女性飲用黑枸杞酒，可以改善氣血不足、腰膝酸痛、面色暗黃、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
紅枸杞泡酒的功效
紅枸杞含枸杞多糖，又含甜菜堿、阿托品、天仙子胺、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素B1及多種氨基酸成分，用紅枸杞泡制的枸杞酒藥性溫補，飲用后有固本扶元，滋陰養(yǎng)生，補益肝腎，益氣安神，延緩衰老的作用。
黑枸杞泡酒多長時間可以喝
半個月左右。
黑枸杞泡酒一般是用的干制品，等黑枸杞中的有效成分析出也需要一定的時間，而且，從效果來說，也是浸泡一段時間后會更好一些。
推薦食譜：黑枸杞淫羊藿泡酒
材料：黑枸杞30克、淫羊藿150克、白酒1500克。
做法：
1、將上藥加工碎，浸入酒中；
2、封蓋，置陰涼處；
3、每日搖晃數(shù)下，15天后開封飲用。
一斤黑枸杞泡多少酒
2500克左右。
市面上見到的黑枸杞都是干制品，看起來非常的輕，但是吸水膨脹后還是比較多的，一般情況下，一斤黑枸杞泡2500克左右的白酒是比較合適的，不過，這個也不是固定搭配，如果個人想多點酒少放點黑枸杞都是可行的。
小貼士：黑枸杞泡酒，一般來說是用白酒泡，酒的度數(shù)55~60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳。
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