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草莓泡酒怎么泡 草莓泡酒要不要切開
2021-03-25閱讀(108229)
我昨天在草莓園買了很多的新鮮草莓，說起來也很久沒有吃過草莓了，打算這次多吃一些，但是草莓不好放，我就準備做草莓酒了，草莓泡酒怎么泡呢？
草莓泡酒怎么泡
材料：草莓、檸檬、糖、白酒。
具體步驟：
1.玻璃瓶清洗消毒控干備用。
2.草莓去葉，洗凈晾干。
3.檸檬洗凈抹干切片備用。
4.草莓放入玻璃瓶中，加入檸檬，糖，注入白酒，蓋上蓋子置于陰涼干燥處。每天早晚用消毒過的筷子或湯匙輕輕將表面草莓壓入酒液中。
5.15天后取出草莓與檸檬，過濾一次裝瓶密封保存。
草莓泡酒要不要切開
不用。
草莓本身外皮比較薄，制作草莓酒的時候整個進行浸泡即可，不需要切開，草莓營養(yǎng)價值豐富，在草莓果肉含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質，將草莓泡在酒里面可以增加酒水的營養(yǎng)價值，同時改善酒水的味道，增添風味。
草莓泡酒可以存放多久
一般可以保存三個月以上。
草莓泡酒的材料比較簡單，白酒具有防腐的作用，一般來說，草莓泡酒不經常打開的話，最少可以保存半年，不過草莓泡酒時間越長草莓的味道越淡，想喝有草莓味的淡淡的果酒的話，可以在草莓浸泡半個月左右開始飲用。
草莓泡酒用多少度的酒
20~30度白酒。
草莓泡酒就是用新鮮草莓為原料做成的果酒，草莓泡酒清香甘甜，且營養(yǎng)價值高含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。飲用草莓泡酒有緩解夜盲癥、美容養(yǎng)顏、明目養(yǎng)肝，促進生長發(fā)育之效。
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