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黑枸杞和藏紅花能一起泡水喝嗎 黑枸杞和藏紅花泡水顏色黑的正常嗎
2021-12-22閱讀(191312)
我昨天在外面的時(shí)候買了一些黑枸杞，家里面還有些藏紅花，很久都沒喝過，不想浪費(fèi)了，打算將黑枸杞和藏紅花一起泡水來喝，之前沒有這樣喝過，請問黑枸杞和藏紅花能一起泡水喝嗎？
黑枸杞和藏紅花能一起泡水喝嗎
可以適當(dāng)飲服。
黑枸杞和藏紅花都可以入藥使用，從中醫(yī)的角度來說，黑枸杞是味甘、性平的藥材，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，應(yīng)用黑枸杞有美容養(yǎng)顏、滋補(bǔ)肝腎的作用；藏紅花是味甘、性平的藥材，藏紅花本身無毒，入心經(jīng)、肝經(jīng)，應(yīng)用藏紅花有活血化瘀，散郁開結(jié)的功效，黑枸杞和藏紅花從性質(zhì)上沒有沖突，一起泡水食用可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏、調(diào)理經(jīng)期、促進(jìn)消化、活血散淤等功效，有利于健康。
黑枸杞藏紅花泡水顏色黑的正常嗎
正常。
藏紅花經(jīng)水泡出的顏色是黃色的，黑枸杞用堿性水泡出來的顏色是藍(lán)色；黑枸杞用酸性水泡出來的顏色是紫色的，藏紅花、黑枸杞泡水用酸性水進(jìn)行沖泡的話會(huì)得到黑色的茶水；藏紅花、黑枸杞泡水用堿性水進(jìn)行沖泡的話會(huì)得到綠色的茶水，所以，黑枸杞藏紅花泡水顏色是黑色的是一種正常的表現(xiàn)；如果沖泡出來是綠色的，也正常。
黑枸杞泡水是藍(lán)色的好還是紫色的好
都可以。
黑枸杞泡水會(huì)出現(xiàn)變色反應(yīng)是因?yàn)樵诤阼坭街泻休^為豐富的花青素，花青素在酸堿度不同的水質(zhì)中會(huì)有不同的顏色表現(xiàn)，如果是在酸性水的沖泡下，泡出來的水就是紫紅色的，在堿性水的沖泡下，茶水的顏色就是藍(lán)色的，所以，黑枸杞泡水是藍(lán)色的或者紫色的都是正常反應(yīng)，也沒有好壞之分，日常有需要的話，可以適當(dāng)?shù)娘嫹恍┖阼坭脚菟?
黑枸杞用什么杯子泡
建議用玻璃杯或者是瓷杯。
1、玻璃杯的顏色比較清淡，將黑枸杞放入其中進(jìn)行沖泡時(shí)，茶湯的顏色會(huì)由淺至深，看起來比較有層次感，還具有觀賞價(jià)值，而且也可以清楚的了解到黑枸杞的沖泡情況，一目了然，是比較適合用來泡黑枸杞的。
2、瓷杯是瓷器的一種，質(zhì)地比較堅(jiān)固，性質(zhì)也比較的穩(wěn)定，在沖泡黑枸杞的時(shí)候，也可以選擇用瓷杯進(jìn)行沖泡，瓷杯性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)有化學(xué)成分析出，泡出來的黑枸杞茶水，喝了也比較安全和放心。
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