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板栗和紅棗能一起吃嗎 板栗和紅棗一起吃有什么好處
2018-09-12閱讀(97)
板栗和紅棗是生活中常見的兩種食物，板栗口感清甜，紅棗補血益氣，具有很好的食療價值，那么板栗和紅棗能一起吃嗎？板栗和紅棗一起吃有什么好處？
板栗和紅棗能一起吃嗎
可以適量一起吃。
1、在營養成分上，板栗中含有蛋白質、淀粉、碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質，而紅棗富含纖維素、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、鈣、鉀等微量元素，兩者無毒無刺激，其中各自的營養成分并不會產生相克反應，一般人群可以同時食用。
2、在食物性味上，板栗和紅棗都是性溫之物，適當食用并無大礙，但若是一起過多食用，會致使體內燥熱之氣過重，不利于身體，因此建議適當食用較好。
板栗和紅棗一起吃有什么好處
補氣養血
紅棗有利于促進人體造血，因此在燉煮板栗湯時可以適當加入一些紅棗，一起食用可以補氣養血、促進血液循環，適合氣血虛弱的人群食用。
美容養顏
板栗中含有不少維生素C及胡蘿卜素，而紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，這些物質可以促進肌膚細胞的代謝，延緩肌膚衰老，預防黑色素生成，有一定的美白養顏作用。
增強體質
板栗和紅棗中含有的營養物質豐富，不僅可以為人體提供必需的營養素，其中大量的蛋白質還可以增強人體體質，預防疾病。
一次吃多少板栗和紅棗合適
若是板栗和紅棗一起吃的話，板栗3-4顆，紅棗4-5顆。
因為板栗性溫，紅棗也是溫性食物，不適合多食，建議一起食用時要注意用量，每次吃幾顆就好，避免引起體內滯熱，導致身體不適。
吃板栗和紅棗要注意什么
1、不宜吃多
板栗和紅棗性味偏溫，一起食用性味會越加溫熱，因此不宜一次性大量食用，以免引起生熱上火。
2、糖尿病人不宜多吃
板栗碳水化合物含量較高，而紅棗的糖分含量也不低，食用容易引起血糖升高，因此建議糖尿病患者食用時，結合當日糖分的攝入情況適量食用板栗和紅棗，不宜多吃。
3、體質燥熱人群不宜吃
體質燥熱的人群本身就容易上火，而板栗和紅棗同樣性味溫熱，食用會加重體質燥熱者體內的熱氣，容易引起虛火上炎。
4、不宜大量與溫熱食物同吃
板栗性溫，紅棗性溫，一起食用性味較偏，若是加上溫熱食物一起大量食用，很容易導致體內火氣過旺，出現上火情況。
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