小兒營養(yǎng)不良是攝食不足或攝入食物不能充分吸收利用的結(jié)果,被迫消耗自身的組織。主要表現(xiàn)為脂肪消失,肌肉萎縮以及生長發(fā)育的停滯,同時(shí)造成全身系統(tǒng)的功能紊亂, 抵抗力降低, 往往并發(fā)貧血、遺尿、夜驚等癥。
組成:大棗15個(gè)、大米60g。
制法:將大棗洗凈浸泡,加入洗凈之大米共煮為粥。
服法:作食服,每日早晚溫?zé)岱?
按語:本方具有補(bǔ)中益氣之功,適用于小兒營養(yǎng)不良,氣血虧虛之癥。
組成:大麥米50g、紅糖適量。
制法:將大麥米洗凈浸泡軋碎,煮粥,粥熟加紅糖調(diào)味。
服法:作食服,每日2次。
按語:本方具有益氣調(diào)中,消積化食之功,適用于小兒消化不良,飲食停滯,腹部脹大,納食不佳的營養(yǎng)不良癥。
組成:山楂20g、大米50g、糖8g。
制法:先煮山楂,去楂留汁,納入大米煮粥,入糖調(diào)味。
服法:作食服。
按語:本方具有健脾益胃之功,用于治療嬰兒乳食消化不良,而致營養(yǎng)不良癥。
組成:生黃芪30g、大米100g、橘皮3g。
制法:先煎黃芪濃縮取汁,入大米煮粥,待粥熟納入橘皮3g,稍煮,加紅糖調(diào)勻。
服法:服飲此粥,日2次。
按語:本方具有理氣健脾,固表之功,用于體虛自汗,食欲不振之營養(yǎng)不良癥。
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