夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中最為重要的一個(gè)節(jié)氣,夏至是什么意思?2019年夏至幾點(diǎn)幾分呢?
2019年夏至?xí)r間是:6月21日23時(shí)54分。
夏至節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣,夏季的第四個(gè)節(jié)氣,是全年中白晝最長(zhǎng)的一天,之后會(huì)有晝長(zhǎng)夜短的天象變化,夏至節(jié)氣也是盛夏氣候的起點(diǎn),再過三個(gè)庚日就到氣溫高、氣壓低、濕度大、風(fēng)速小的三伏天了。
亞熱的夏天到來。
夏至是夏天的第四個(gè)節(jié)氣,到了此時(shí)節(jié),太陽直射北回歸線,氣候上已經(jīng)告別了溫和的初夏氣象,到了炎熱的盛夏時(shí)期,日常需要做好避暑工作、清淡飲食、及時(shí)補(bǔ)水、注意戒躁戒怒、保持樂觀的情緒。
在湖南南部有夏至日吃雞蛋的風(fēng)俗,這雞蛋被稱為夏至蛋。
1、將雞蛋的表面清洗干凈,放入鍋中加入清水直接煮熟。
2、煮熟了以后,將殼剝掉。
3、之后倒掉鍋中的水,刷洗干凈后。
4、沖洗加入清水和剝殼的雞蛋、少許的紅棗一起煮。
5、等棗煮熟了就可以吃了。
夏至標(biāo)志著盛夏的到了,此時(shí)天氣酷熱難耐,人們會(huì)在這一天吃熱面,古人認(rèn)為吃熱面能夠驅(qū)除邪惡,而且在吃熱面的過程中,容易出汗,可以帶走身體內(nèi)的一部分潮氣和暑氣,進(jìn)而起到養(yǎng)生的效果。
材料:桂皮、八角、蒜片、香葉、肉末、冷面。
1、準(zhǔn)備好食材和配料。
2、將前四種材料清洗一下。
3、再洗好鍋燒干,放油燒熱后放進(jìn)鍋中爆炒。
4、再下入肉末,加入生抽、芝麻、食鹽、雞精一起炒。
5、翻炒幾次之后,就可以出鍋放入盆中備用。
6、沖洗洗好鍋,放入清水燒開,水開了以后下入冷面,將其煮熟之后,就可以撈出來放入裝滿香料的盆中。
7、最后用筷子將冷面和香料攪拌均勻,再倒入適量的開水,繼續(xù)攪拌幾次。
夏至這一天,有吃豌豆糕的傳統(tǒng)習(xí)俗,說是可以預(yù)防、祛除百病,還有一個(gè)說法是:因?yàn)橄闹恋搅搜谉崽鞖庖瞾砹耍@樣的天氣里,很多人都吃不下,沒有食欲,所以要吃些豌豆糕幫助開胃。
中國(guó)地大物博,一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日在不同的地區(qū)有不同的風(fēng)俗,例如,在其他地區(qū)還有在夏至吃狗肉、荔枝、粽子、麥粥、餛飩、莧菜、夏至羹等飲食習(xí)俗,具體情況以當(dāng)?shù)貙?shí)際情況為準(zhǔn)。
暴雨、梅雨天氣、高溫、潮濕。
夏至節(jié)氣正值長(zhǎng)江中下游地區(qū)、江淮流域的梅雨天氣,此時(shí)節(jié)會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)暴雨天氣,容易形成洪澇災(zāi)害,甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅,應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。
夏至?xí)r節(jié)時(shí)正是江南地區(qū)的梅雨季節(jié),此時(shí)江南梅子黃熟,空氣濕潤(rùn),冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯,并形成一道低壓槽,導(dǎo)致陰雨連綿的天氣,要注意飲用水的衛(wèi)生,盡量不吃生冷食物,防止傳染病發(fā)生和傳播。
夏至是盛夏節(jié)氣,此時(shí)正午太陽高度也開始逐日降低,太陽輻射到地面的熱量比地面向空中散發(fā)的多,在以后的一段時(shí)間內(nèi),氣溫將繼續(xù)升高。
夏天溫度高,地表的水分被蒸發(fā)到空氣中來,相對(duì)濕度較大,而且梅雨季節(jié)所特有的強(qiáng)降雨會(huì)增加空氣中的水汽,所以夏至?xí)r分會(huì)讓人有潮濕的感覺。
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