現(xiàn)在板栗開始大量上市,我很喜歡吃板栗,但是前段時(shí)間我檢查出來有胃病,醫(yī)生讓我飲食上樣多注意,想請問一下板栗有胃病的人能吃嗎?
可以少量食用。
胃病是一種比較廣泛的概念,胃炎、胃潰瘍等可以稱之為胃病,而板栗是比較常見的一種堅(jiān)果,其中含有較多的淀粉、纖維素等成分,是一種相對比較難消化的食物,而通常患有胃病的人群消化功能都比較弱,如果食用過多的話則會加重消化負(fù)擔(dān),從而可能導(dǎo)致胃病癥狀加重,不過,如果胃病不是很嚴(yán)重的話,一般少量食用是不會造成明顯影響的,另外還要注意的是如果有嚴(yán)重消化不良或胃腸潰瘍者最好是不要吃。
3-5顆。
板栗中含有豐富的淀粉、纖維素等不容易消化的成分,為了不增加腸胃負(fù)擔(dān),建議胃病患者最好不要過多食用板栗,一般建議一天吃3-5顆即可,胃病比較嚴(yán)重的人群則不宜食用。
材料:黃豆、板栗肉各40克,小米20克。
做法:
1、將黃豆用清水洗凈泡軟。
2、板栗肉洗凈,小米淘洗干凈備用。
3、將所有材料放入豆?jié){機(jī)中。
4、加入適量礦泉水?dāng)嚧虺啥節(jié){。
5、用濾網(wǎng)濾出即可。
材料:大米60克,板栗100克,枸杞20克,冰糖適量。
做法:
1、將大米洗凈泡發(fā)備用。
2、鍋中加入清水、板栗、大米、枸杞熬煮成粥。
3、待粥稠后加入適量冰糖調(diào)味即可。
除了有嚴(yán)重消化不良和胃腸潰瘍者不宜過多板栗,以下幾類人群也最好慎食。
板栗雖然口感不是特別甜,但是其中的淀粉含量比較高,它能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,糖尿病患者如果食用過多的話可能會導(dǎo)致血糖水平升高。
板栗是一種溫性的食物,在上火期間最好少吃或不吃板栗,否則很可能會加劇體內(nèi)的燥熱之氣,而加重原本的上火癥狀。
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