枸杞子泡酒能泡多長時間

3-5年左右。

枸杞子泡酒做好了之后，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下一般能放置3-5年左右的時間，因為泡枸杞時采用的都是濃度較高的酒，其中酒精含有較好的殺菌作用。另外枸杞子泡酒一定要用干凈的玻璃容器裝好，且泡制好后要放置在陰涼干燥處保存，這樣才能減少枸杞子泡酒受外界原因而發(fā)生變質(zhì)。

枸杞子泡酒比例是多少

1:5的比例。

在制作枸杞子泡酒時，一般都是按照枸杞比酒1:5的比例進行調(diào)制，也就是說100g的枸杞需要配伍白酒500ml。但也可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)?shù)募訙p，但范圍不宜不大，不然會影響枸杞泡酒的口感和保存。

且制作枸杞泡酒是要盡量選擇40度以上的白酒，因為酒的濃度越高越利于枸杞中營養(yǎng)成分的釋放，同時也能減少枸杞酒變質(zhì)的幾率，更利于其保存。

枸杞子泡酒泡多久喝最好

一個月之后。

枸杞泡酒泡好之后一個月是最佳的飲用時間，因為此時枸杞中的營養(yǎng)成分已經(jīng)很好的溶于酒中，口感也是最佳的，當(dāng)白酒的顏色變成橙紅色，就是枸杞皮的顏色，那說明枸杞營養(yǎng)成分溶解得比較徹底。每天適量飲用能起到滋補肝腎、益精明目、活血養(yǎng)血、提高免疫力等多種作用。

另外枸杞酒最好是能在半年內(nèi)喝完，因為時間一長枸杞酒的口感會大大下降，并且其中營養(yǎng)成分也會慢慢流失。

枸杞泡酒用干的好還是鮮的好

干的更好。

在制作枸杞泡酒的時候跟建議選擇干枸杞，從營養(yǎng)方面來說，干枸杞和新鮮枸杞并沒有什么區(qū)別，泡出來的枸杞酒營養(yǎng)價值也是一樣的。但是干枸杞中不含有水分，泡酒之后會更容易存儲，而新鮮枸杞水分含量較多，這樣在泡酒的谷草中容易造成腐爛，從而影響酒的質(zhì)量。