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四物湯和什么一起燉最好 四物湯可以隔夜喝嗎
2021-11-04閱讀(95117)
昨天在外面買了一些四物湯，最近的身體素質下降了很多，想做一些中醫調理來養護一下身體，四物湯四物湯是一道傳統藥膳。以當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成，但是我還想加入其他東西一起燉，這樣功效更強，四物湯和什么一起燉最好呢？
烏雞
烏雞是常見的滋補食材，味道清淡，一般熬湯食用，中醫認為：烏雞味甘、性平，富含蛋白質、氨基酸以及鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅、銅等礦物質，食用烏雞具有滋補肝腎、益氣補血的作用，若是將烏雞和四物湯一起熬煮食用的話，可益氣補血，也可以用于調理由于營血虧虛、肝失所養、肝血不足、貧血導致的頭暈目眩、心神不寧、心悸失眠、月經量少等癥。
排骨
排骨一般是指豬的排骨，排骨味道細嫩，營養價值高，在排骨中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，還含有大量磷酸鈣、骨膠原等營養成分，一般人群皆可適當的食用，對于體質虛弱的人群來說適量吃一點排骨能夠補充營養、增強體質，排骨和四物湯一起燉煮食用的話，可以起到協同增效的作用。
羊肉
羊肉性質燥熱，在羊肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素等營養成分，食用羊肉具有很強的滋補作用，中醫認為：適當的食用一些羊肉可以起到補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力的作用，羊肉和四物湯一起搭配食用也可以起到很不錯的滋補養生作用。
鴨肉
鴨肉味道清淡，營養價值較高，是一種進步的優良材料，中醫認為：鴨肉性質偏寒涼，食用鴨肉有滋補、養胃、止咳化痰的作用，若體質較為虛弱或者食欲不振的時候可以適當的食用一些鴨肉，四物湯有補血、養血的功效，將四物湯和鴨肉一起搭配食用的話，可以起到極佳的滋補作用，有利于身體健康。
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