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西洋參不能和什么一起吃
2016-01-26閱讀(11971)
西洋參性涼，味甘，微苦，無毒；歸心，肺，腎三經，有益肺陰，清虛火，涼心脾，清肺腎，生津止渴，安神除煩，調補五臟的作用；西洋參中含有多種對人體有益的化學物質，使得西洋參的保健藥效十分明顯，但是西洋參在食用的時候也是有許多注意事項的，接下來接受西洋參不能和什么一起吃。
茶
西洋參不能和茶水一起飲用，雖說西洋參可以泡水喝，但是絕對不能與茶葉一起混搭泡水，茶葉中富含鞣酸，會破壞西洋參中有效成分的吸收，西洋參中富含蛋白質，氨基酸等營養素，茶葉中的鞣酸會與蛋白質形成不易消化的物質，引起人體消化不良，營養浪費。
咖啡
咖啡中含有鞣酸，與茶葉是同樣的道理，不宜與西洋參這種含有蛋白質等營養物質的藥材一起飲用，會破壞西洋參的藥效，浪費營養。
白蘿卜
西洋參補氣，白蘿卜瀉氣，因此西洋參與白蘿卜是不宜搭配飲用的，這兩者在營養功效上有沖突，互相矛盾，搭配食用，只會造成營養的浪費，降低西洋參的功效，還有可能還會引起過敏反應或者中毒。
藜蘆
西洋參是通過內服以后才逐漸發揮其藥效，補氣養陰，而藜蘆毒性強烈，內服入口即吐，相當于一種催吐中藥，如果吃了西洋參再吃藜蘆，西洋參并不能發揮功效就會在藜蘆的作用下被迫吐出，還會增強毒性而大傷元氣。
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