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芡實(shí)一天吃多少顆好 兒童脾胃虛弱可以吃芡實(shí)嗎
2021-03-05閱讀(59994)
芡實(shí)呈類(lèi)球形，是一種藥食兩用的中藥材，但其淀粉含量較高，類(lèi)似于平時(shí)吃的粗糧一樣，在食用量上不宜過(guò)多，否則會(huì)對(duì)健康不利。
芡實(shí)一天吃多少顆好
每天吃要控制芡實(shí)的量在20顆之內(nèi)為宜。
芡實(shí)味甘、澀，性平，在食用上有很好的益腎固精，補(bǔ)脾止瀉，除濕止帶等功效，但芡實(shí)富含淀粉、蛋白質(zhì)等成分，如一次食用量太多，會(huì)引起消化不良等不適癥狀，建議每天吃10克為宜，大約是20顆芡實(shí)，一天不應(yīng)超過(guò)15克的量，但若是作為某種疾病的治療，芡實(shí)的服用量應(yīng)當(dāng)遵循醫(yī)囑。
芡實(shí)吃多了會(huì)上火嗎
適量食用不會(huì)。
在中醫(yī)認(rèn)為，上火屬于熱證范疇，人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥候，常見(jiàn)眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛等，一般吃性味溫?zé)岬氖澄锶菀壮霈F(xiàn)上火，但芡實(shí)性平、味甘澀，有補(bǔ)腎固精、健脾止瀉的功效，適量食用不會(huì)引起上火。
不過(guò)芡實(shí)含有較多的淀粉，較難消化，過(guò)量食用易導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)胃痛、胃脹等癥狀。
兒童脾胃虛弱可以吃芡實(shí)嗎
可以吃芡實(shí)。
芡實(shí)主要的功效是健脾胃，兒童脾胃虛弱的情況下可以適量吃芡實(shí)調(diào)理，另外脾胃虛弱的患者飲食原則就是不吃生冷、寒性、辛辣刺激性的食物，多吃一些溫?zé)嵘⒑澄铮€可以多吃番薯、牛肉、大棗、山藥、白術(shù)、土豆、白扁豆、紅薯、蓮子、芡實(shí)、蓮藕、羊肉、紅花生、黑芝麻、核桃等。
芡實(shí)怎么吃健脾
芡實(shí)紅棗花生粥
原料：水發(fā)大米150克，水發(fā)芡實(shí)85克，水發(fā)花生仁65克，紅棗15克，紅糖25克。
做法：
1、洗凈的紅棗去核。
2、砂鍋中注入清水燒開(kāi)，倒入芡實(shí)。
3、加入紅棗、花生仁，攪拌，煮約15分鐘至變軟。
4、倒入大米，煮約30分鐘至熟軟，加入紅糖，攪拌至溶化。
5、將煮好的粥盛出，裝入碗中即可。
功效：補(bǔ)中益氣、補(bǔ)脾止瀉。
芡實(shí)山藥粥
材料：芡實(shí)30克，粳米、鮮山藥各100克，白糖適量。
做法：
1、山藥洗凈，去皮，切塊。
2、粳米淘洗干凈。
3、鍋中倒入適量水，先放入芡實(shí)煮軟。
4、再倒入粳米、山藥，煮至粥成。
5、加白糖調(diào)食。
6、每日早、晚溫?zé)崾秤谩?
功效：健脾益腎，止瀉止遺。
芡實(shí)糯米粥
材料：芡實(shí)25克，糯米100克，白糖適量。
做法：
1、將芡實(shí)、糯米分別淘洗干凈。
2、先將芡實(shí)放入砂鍋，加適量水，煮20分鐘。
3、再放入糯米，繼續(xù)煮30分鐘。
4、至粥稠時(shí)調(diào)入白糖即可。
5、每日早、晚溫?zé)岷笫秤谩?
功效：補(bǔ)脾健胃，澀精止帶。
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