山藥是一種營養(yǎng)價值很高的食物,在日常生活中常作為滋補脾胃的食材,以煲粥食用的方法較為常見,但不知道這山藥粥要怎么做才最養(yǎng)脾胃呢?
材料:山藥100克,小米50克,白糖適量。
做法
1、將山藥洗凈后,去皮,切片備用。
2、小米淘洗干凈,與山藥一起放入鍋中。
3、然后加入適量清水,開大火煮沸。
4、再轉(zhuǎn)小火煮半小時左右,直至粥稠軟爛。
5、將山藥小米粥盛出,根據(jù)自己的口味加入適量白糖即可。
功效:小米有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒的功效;山藥有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效,兩者搭配煮粥最適宜脾胃虛弱、食少便溏泄瀉的人群食用,可起到較好的滋養(yǎng)脾胃功效。
材料:粳米50克,山藥50克,南瓜30克,食鹽少許。
做法
1、將粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時備用。
2、山藥去皮洗凈,切成小塊備用;南瓜洗凈,去皮,切成丁備用。
3、鍋中加入適量清水,放入粳米,開大火煮沸。
4、然后將山藥、南瓜放入,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。
5、待粥稠軟爛后加入少許食鹽調(diào)味即可。
功效:南瓜歸脾、胃經(jīng),具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、降糖降脂的功效,搭配山藥一起煮粥其味道甘甜好吃,而且滋養(yǎng)脾胃作用更明顯,適宜脾虛氣弱、營養(yǎng)不良的人群食用。
材料:山藥50克,大米50克,蓮子50克,紅棗10粒,枸杞20克。
做法
1、將山藥洗凈,去皮,切成小塊備用。
2、大米洗凈,蓮子洗凈,分別放入清水中浸泡半小時備用。
3、紅棗去核,枸杞洗凈備用。
4、鍋中加入適量清水,將大米放入煮沸。
5、然后加入蓮子和山藥繼續(xù)煮,再次煮沸后轉(zhuǎn)小火。
6、放入紅棗和枸杞,繼續(xù)煮至食材軟爛,粥粘稠即可關(guān)火。
7、待其稍冷卻,盛出食用即可。
功效:紅棗,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療,枸杞是生活中常見的藥材之一,有養(yǎng)肝明目、補腎益精、補血安神、生津止渴等功效,搭配山藥一起吃,食物美觀度提升,口感更好,補脾養(yǎng)胃作用也更明顯。
材料:山藥100克,大米50克,瘦肉50克,生姜1片,料酒、生抽、食鹽各適量。
做法
1、將大米淘洗干凈后放入鍋中浸泡半小時備用。
2、山藥去皮,洗凈切小塊備用。
3、瘦肉剁成肉泥,生姜切絲,加入食鹽、料酒、生抽腌10分鐘備用。
4、將山藥放入鍋中,與大米一同開大火煮熟。
5、然后將腌好的瘦肉放入,攪拌均勻,再煮5-6分鐘,直至食材熟透后關(guān)火。
6、盛出食用即可。
功效:豬瘦肉性味咸平,入脾經(jīng),且含有豐富的蛋白質(zhì),有補中益氣、強身健體的功效,搭配山藥一起煮粥味道鮮甜,可補腎滋陰、養(yǎng)血潤燥、健脾養(yǎng)胃,適宜病后體虛、產(chǎn)后血虛、營養(yǎng)不良、陰虛氣弱者食用。
0個回答Q 山藥粥有養(yǎng)胃的作用嗎
0個回答Q 山藥薏米芡實粥不適合哪些人吃
0個回答Q 山藥粥怎么煮
0個回答Q 山藥粥里面放什么好
0個回答Q 怎么熬山藥粥最養(yǎng)胃
0個回答Q 山藥粥怎么做才養(yǎng)胃
0個回答Q 紅棗山藥粥寶寶能喝嗎
0個回答Q 山藥粥可以放冰糖嗎
0個回答Q 山藥粥放鹽還是糖
0個回答Q 哪些人不宜喝山藥粥
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發(fā)胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導(dǎo)致月經(jīng)推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發(fā)藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應(yīng)注意什么 新買的內(nèi)衣內(nèi)褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調(diào)養(yǎng) 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事