飲食指南 > 雞肉燉白蘿卜的功效與作用 白蘿卜燉雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)
雞肉燉白蘿卜的功效與作用 白蘿卜燉雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)
2021-10-27閱讀(97515)
俗話說冬吃蘿卜夏吃姜，秋冬季節(jié)適當(dāng)吃一些蘿卜是很好的，可以將白蘿卜和雞肉一起燉湯喝，那兩者一起燉湯的好處是什么？一起來看看吧！
驅(qū)寒暖身
秋冬季節(jié)周圍的溫度是比較低的，其中白蘿卜味甘性平，含有大量的維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分，而雞肉味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，兩者一起燉湯喝，可以為人體補(bǔ)充能量，具有一定驅(qū)寒暖身的作用。
補(bǔ)中益氣
白蘿卜燉雞湯的主要材料是白蘿卜和雞肉，其口感鮮美，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、維生素等多種營養(yǎng)成分，人體適量進(jìn)行食用，具有一定補(bǔ)中益氣的作用，對(duì)于人體常見的食少、水腫、體虛等癥狀具有一定緩解作用。
潤腸通便
對(duì)于便秘的患者來說，適量吃一些白蘿卜燉雞湯還可以緩解其癥狀，因?yàn)榘滋}卜燉雞湯中含有大量的維生素、纖維素等成分物質(zhì)，其中纖維素可以促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，加速體內(nèi)食物的消化代謝，具有一定潤腸通便的作用。
美容養(yǎng)顏
對(duì)于愛美的女性來說，適量吃一些白蘿卜燉雞湯，還可以起到較好的美容作用，因?yàn)榘滋}卜燉雞湯中含有大量的維生素c、維生素e、蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)成分，其中維生素e、維生素c具有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助防止皮膚氧化和沉積，對(duì)臉部暗斑、發(fā)黃等情況有所幫助。
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