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吃柿子的好處和壞處
2015-08-04閱讀(14543)
很多人喜歡通過吃水果來補(bǔ)充水分，柿子就是非常受大眾歡迎的水果，它的營養(yǎng)豐富，有大量的維生素A，維生素C和鞣酸。吃柿子有很多好處，能清燥火，養(yǎng)胃潤肺，降壓止血等。下面來看看吃柿子的好處和壞處有哪些?
好處：防中風(fēng)
吃柿子可以治療許多疾病，單吃柿子就能起到潤肺祛痰，止咳止血，健脾解毒的功效。高血壓患者如果出現(xiàn)中風(fēng)前兆，可以試試用新鮮柿子榨汁飲用，每天用半杯柿子汁加米湯調(diào)服，能夠起到暫時(shí)緩解癥狀的功效。
吃柿子止血降壓
柿子味甘澀，性寒，含有較多的鞣酸和維生素，具有清熱潤肺，健脾止咳，降壓止血的功效，患有大便干結(jié)，痔瘡疼痛，高血壓，慢性支氣管炎的人群多吃柿子對緩解癥狀是有好處的。
吃柿子的其他好處
吃新鮮柿子的好處多，用柿子制成的其他加工品也有很高的藥用價(jià)值。
柿餅降壓止咳
柿餅中含有蔗糖，葡萄糖，木糖醇和甘露糖醇，還含有單寧，具有很好降壓止咳，清熱潤腸功效，還能緩和痔瘡腫痛，出血和直腸出血等。
柿霜治咽喉腫痛
柿餅上有一層白霜叫柿霜，柿霜對于治療咽喉感統(tǒng)，肺熱咳嗽，口舌生瘡等癥有一定的療效，用十克柿霜，5克薄荷，0.5克冰片一起磨成細(xì)粉，可以治療口瘡，口角炎等癥。
柿子葉防治高血壓
柿子葉加工制成柿子葉茶飲用，對于促進(jìn)人體新陳代謝，凈化血液，復(fù)蘇組織細(xì)胞，增加冠狀動(dòng)脈血流量起到了一定效果，是適合高血壓，冠心病患者的保健飲料。
吃柿子的壞處有什么
柿子中的單寧含量比較高，它是幾類多酚化合物的統(tǒng)稱，單寧易溶于水，而且有澀味，其中所含的酚類和鞣質(zhì)收斂性比較強(qiáng)，遇到酸性物質(zhì)易凝結(jié)。人的胃中有大量胃酸，空腹吃柿子的話，柿子中的單寧遇到胃酸，容易凝結(jié)，加之胃酸和柿子中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生沉淀，容易引起胃結(jié)石。
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