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怎樣泡柿子又甜又脆 柿子吃多少為宜
2022-10-18閱讀(20361)
柿子是常見的一種水果，味道較為可口，營養價值也比較高，我昨天在外面的時候買了一些泡柿子，請問一下，怎樣泡柿子又甜又脆啊？
怎樣泡柿子又甜又脆
可以放在鹽水、溫水等溶液里面進行浸泡，這樣泡出來的柿子又甜又脆。
需要泡的柿子，一般是脆柿子，脆柿子經過泡制之后，口感會更加的甜脆。
剛摘下來的脆柿子，吃起來會有一些澀口，想要馬上吃到脆柿子，需要進行處理，脫除澀味，處理后的脆柿子吃起來才會更加的甜、脆，口感才會變得更好，不過，如果不急著吃的話，將柿子放在常溫環境下，過一段時間，脆柿子也會自然成熟。
柿子吃多少為宜
推薦一天食用1-2個柿子即可。
柿子的口感清甜可口，營養價值也是比較高的，在柿子果肉中富含維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，從營養攝取的角度來說，一天吃1-2個柿子即可，如果腸胃不好的話，還應進行減半食用，減少腸胃負擔。
注意事項
另外，有醫囑不能食用柿子的人群以及對柿子過敏的人群，需要忌食柿子。
柿子吃了會胖嗎
適當的食用一些柿子不會長胖，但長期過量食用柿子會增加長胖的風險。
柿子的熱量不太高，每一百克柿子中只含有74大卡的熱量，而每一百克米飯中就含有116大卡的熱量，從熱量上來說，減肥期間可以適當的食用一些柿子，柿子風味好，富含多種維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，減肥期間適當的食用一些柿子可以起到補充營養的作用，有助于身體健康，但是柿子的糖分較高，如果長期過量食用柿子的話，也會增加長胖的風險。
柿子吃了上火嗎
吃柿子一般是不會引起上火的。
在中醫里面：柿子是性寒的材料，食用柿子會增加體內寒氣，降低身體中的熱氣，因此，吃柿子不僅不上火，還可以起到降火的作用，若身體有內熱上火癥狀的話還可以適當的食用一些柿子或者其他性質寒涼的食物來調節一下，從中醫角度來講，柿子味甘、性寒，食用柿子可以起到清熱去燥的功效，經常食用柿子還有潤肺化痰、生津止渴的功效，若有對癥需求，日常可以適當的食用一些柿子來進行緩解。
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