很多疾病都可通過飲食起到輔助的治療效果,產后抑郁也是一樣,很多人都說食物可以影響一個人的心情,受情緒所困的產后抑郁媽媽們通過飲食調養是否會有效呢?推薦的幾款食療方有抑郁癥的媽媽們可以試試哦。
原料:鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。
做法:西芹切段或片,與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;蝦仁上漿,并放在油鍋里過一下;取出后與西芹等一同炒制即成。
小貼士:多準備幾種配料與蝦仁一起炒,讓來自海洋的營養變得更豐富。這道鮮脆、爽口、靚麗的菜肴,會讓媽咪看見它變得高興起來。
原料:排骨500克,蓮子、百合各50克、枸杞少許,米酒、鹽、味精各適量。
做法:將排骨洗凈,斬塊,放入沸水中氽燙一下,去掉血水,撈出備用。將蓮子和百合一起洗凈,蓮子去心,百合掰成瓣,備用。將所有的材料一同放入鍋中燉煮至排骨完全熟爛。起鍋前加入調味料及枸杞即可。
小貼士:百合、蓮子均具有清心瀉火、安神解郁的功效,枸杞可滋補肝腎,米酒能行氣活血、養血疏肝,以上幾味合用,對產后抑郁或煩躁不安、失眠多夢者有很好的改善作用。
原料:水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。
做法:豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條,香菇洗凈去蒂;炒鍋上火燒熱油,逐步下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色;烹入料酒,下入香菇,放入所有調味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻動后出鍋。
小貼士:現在香菇雖然不再稀缺、珍貴,但其中的營養并未貶值,它含那么多鋅、硒、B族維生素,加之豆腐中的蛋白質和鈣,會使這道菜的營養很完善,有助于孕產媽咪擺脫郁悶心情。
原料:黨參20克,當歸15克,鮮豬心1個,蔥姜、鹽、料酒各適量。
做法:將豬心剖開洗凈,將豬心里的血水、血塊去除洗凈。將黨參、當歸洗凈,再一起放入豬心內,可用竹簽固定。在豬心上撒上蔥、姜、料酒,再將豬心放入鍋中,隔水燉熟。去除藥渣,再加鹽調即可。
小貼士:豬心有很好的補心、強心作用,可改善心悸、失眠健忘等癥狀,當歸具有補血活血的功效,黨參可益氣健脾,三者合用,對心脾兩虛型產后抑郁患者有一定的食療效果。
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