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吃辣椒升血壓還是降血壓

很多人對于辣椒是否會升高血壓持不同意見。辣椒是很多人都喜愛的調味品，但目前并沒有明確的證據證明辣椒會引發高血壓。但是人在吃了辣椒之后，可能促進心率的增加，引發交感神經的興奮，或許對血壓有一定的影響，但目前確實是沒有證據證明辣椒會升高血壓還是降低血壓。

鉀元素是我們身體必須具備的一種營養元素，鉀元素可以維持肌肉的正常功能，當然心肌也不例外。高血壓患者體內鉀元素含量比較低，容易發生心跳不規律，誘發心律失常，或者引發其他心臟問題。因此服用一些高鉀食物，對于補充鉀元素有益，也可以幫助高血壓患者維持心臟功能。

高鉀食物包括了香蕉、土豆、牛油果、花生、橘子、綠葉子的蔬菜、牛奶等，但如果是高血壓同時伴有低鉀血癥的患者，還是需要通過藥物來補充鉀元素。

鹽具有一定的升高血壓的作用，我們正常人每天應該把鹽量控制在6g以內，高血壓患者就更要注意低鹽的飲食。特別是那些加工肉類，比如臘腸、腌菜等等；另外還有咸鴨蛋、貝類、腐乳等食物含鈉鹽也比較多，高血壓患者一定要注意避免高鹽飲食，還要警惕身邊的“隱形鹽”。

醬油、料酒、雞精中也含有鹽分，另外平時吃的咸味零食里也含有大量的鹽分，這些都是“隱形鹽”，可能導致血壓的升高，不利于控制血壓。

對于普通人來說，也應該攝入一定量的鈣質和蛋白質，但對于高血壓患者來說更應該如此。低蛋白的結果就是導致血管的老化加速，又伴隨高血壓的話就讓血管更加受傷，從而誘發動脈硬化。因此高蛋白的食物諸如牛奶和海魚類、瘦肉類，高血壓患者都可以適當多吃一些。

有研究顯示，補充一定鈣質有助于血壓的降低，因此多吃豆類、魚蝦、奶制品都可以補充鈣質。