甘蔗既可以直接吃,也可以將其煮水食用,不過煮過的甘蔗水性味沒那么寒涼,服用對身體還具有相應(yīng)的食療作用,但不知道甘蔗水能否止咳化痰呢?
有一定的止咳化痰作用。
甘蔗水富含水分、維生素、礦物質(zhì)、糖分等營養(yǎng)物質(zhì),食用具有清熱生津、滋養(yǎng)潤燥的功效,適合肺熱或虛熱引起的咳嗽,但對于痰多咳嗽的患者,服用甘蔗水不能過多,一般一天和200毫升即可,因為甘蔗含大量糖分,糖吃多了會刺激咽喉黏膜分泌,從而加重患者的咳嗽咳痰癥狀,反而對病情不利。
要注意甘蔗水止咳化痰不能作為藥物來治療咳嗽癥狀,且對于風(fēng)寒感冒,病毒性感冒導(dǎo)致的咳嗽均是沒有效果的,對于咳嗽有痰的癥狀想要快速止咳化痰,還是要通過藥物來治療疾病才能達到更好的效果。
煮熟吃更好。
1、甘蔗煮水比直接吃含有的水分更多,而水分的攝入有助于身體新陳代謝,緩解咳嗽引起的咽喉不適,還有助于排痰。
2、甘蔗性寒涼,直接吃對于本身有咳嗽咳痰的人來說,其脾胃消化功能減弱,再吃寒涼性的食物反而對脾胃造成負(fù)擔(dān),甚至是傷害,影響病情康復(fù),而煮熟后甘蔗變得相對溫和,吃后也更易吸收,有助于藥效發(fā)揮。
建議搭配同樣具有止咳化痰的雪梨、荸薺、百合等一起煮效果更好,具體做法如下:
材料:百合20克,荸薺20克,雪梨50克,甘蔗500克。
做法
1、甘蔗500克去皮,切小塊,榨出甘蔗汁。
2、荸薺、梨子去皮,切小塊,鮮百合洗凈。
3、將甘蔗汁倒入鍋中,加入梨子和百合。
4、一起煮20分鐘左右,將材料都煮熟,即可食用。
功效:清肺化痰、潤肺止咳,適用于肺熱咳嗽,痰多咽痛,或干咳無痰、咽喉干燥等癥。
甘蔗水是降火的。
因為甘蔗水性寒,里面含有的水分也比較多,它可以清解肺胃的火熱,對于上火造成的咽喉腫痛、干咳、咳血、口干、口苦等都是非常有好處的,但是不建議多吃,否則會損傷脾胃的功能,造成腸寒泄瀉。
另外甘蔗汁里面含有豐富的纖維,可以促進胃腸道的蠕動,促進消化液的分泌和胃液的分泌,對于習(xí)慣性便秘、上火便秘效果也很好。
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