飲食指南 > 吃火鍋會得什么病 火鍋要這么吃才健康
吃火鍋會得什么病 火鍋要這么吃才健康
2017-11-21閱讀(932)
隨著天氣漸漸轉冷，大家開始吃辣、喝酒、食肉來抵御寒冷，而火鍋成為不少人餐桌上的最愛，那么，立冬后到底該如何健康吃火鍋？吃火鍋應該注意規避哪些高發疾病？下面就與大家聊聊火鍋與健康的秘密吧！
吃火鍋會得什么病
吃火鍋易得痛風病
寒冷季節是預防痛風發作的重要時期。由于冬季飲水少、排汗少導致尿酸沉積，加之冬季人們飲食偏于肥甘厚味，如火鍋等高嘌呤食物更增加了痛風發作的概率。而且冷天人體血液循環變慢，尿酸容易在關節處結晶，從而誘發痛風。同時，酒中的乙醇會使血乳酸濃度增高，而乳酸又可抑制腎臟對尿酸的排泄作用，容易導致痛風性關節炎發作。
另外，冬季相對來說，人體的活動量要小一點，導致我們體內的代謝功能弱一點，因此對脾腎陽虛的人來說，痛風表現就更重一些。
應對方法：目前預防痛風的關鍵就是管住嘴，多做運動，并要做到“三多三少”：首先是多飲水，少喝湯；多吃堿性食物，少吃酸性食物(如肉類)；少吃飯，多吃菜。
吃火鍋需警惕痔瘡
立冬以來，很多肛腸老病號發現便血、疼痛、脫出癥狀“越演越烈”，將便血認為是小毛病，嚴重點就是痔瘡犯了，忍忍就會過去，這都是極為錯誤的認知。專家提醒大家注意，便血是多種肛腸疾病的先兆。如痔瘡、肛裂、肛瘺、直腸息肉甚至是肛腸腫瘤，90%都以便血作為早期典型癥狀。一旦便血被無辜“冠名”為痔瘡，就會遭受到惡變的“暗算”。
應對方法：
一旦出現便血，無論血量多少，疼痛與否，都不能盲目自我診斷，否則可能會掩蓋真實病情。冬季是痔瘡便血等肛腸疾病的多發期，如不及時治療，拖延到后期的治療難度將越大。
冬天怎么吃火鍋才健康
準確把握燙菜時間
各家火鍋店的條件不同、鍋底不同、火鍋溫度也不同，這樣使得各種食材的燙菜時間也不好確定，但有一個各位都應該注意的原則“安全第一，越熟越好”。
不要吃得太燙口
剛從鍋里撈出來的高溫食物極易損傷嬌嫩的口腔黏膜，引起炎癥潰瘍，正確的做法是在油碟里晾一晾再吃，或者叫點涼菜搭配著吃。
不要吃得太辣
火鍋的辛辣最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。
不要冷熱混著吃
因為腸胃為了適應忽冷忽熱的刺激，需要不斷地變換內環境的各種生理調節，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。
不要喝湯底
因為湯底經過較長時間的熬制，其湯汁中含有一種濃度極高的“卟啉”物質，會產生過多尿酸，從而引發痛風病。
小貼士：冬季口干少吃羊肉
人們在進補時已不再是單純地補，而應根據自身體質的類型適當“調補”。比如，氣血不足的人在冬季容易怕冷，因此，對于這些人來說，不妨多吃助陽的食物，如：羊肉、牛肉、大紅棗等。除了怕冷外，還有一些人在冬季會出現口干、咽喉干澀，以及臉發燙等現象，這些人應注意少吃羊肉、牛肉等助陽食物，以生津養陰為主。
相關問答推薦
-
0個回答Q 吃火鍋拉肚子怎么回事
-
0個回答Q 吃完火鍋拉肚子菊花痛是什么原因？
-
0個回答Q 吃完火鍋半夜惡心想吐怎么辦
-
0個回答Q 吃火鍋吃的時間老是很長，是不是不
-
0個回答Q 懷孕可以吃火鍋嗎？
-
1個回答Q 吃火鍋有哪些注意事項？
-
1個回答Q 剛做完月子能吃火鍋嗎？好擔心自己
-
1個回答Q 孕婦能吃小肥羊火鍋嗎？吃羊對懷孕
-
1個回答Q 你好，懷孕51天了，吃了清湯火鍋
-
0個回答Q 吃火鍋拉肚子是怎么回事
熱點關注
水煮蛋減肥法反彈嗎 普洱茶喝多了有什么壞處 蜂蜜檸檬水的功效與禁忌 游泳減肥一周游幾次 怎么游泳才不會往下沉 晚上吃橙子會發胖嗎 早上空腹吃橙子好嗎 天氣冷會導致月經推遲嗎 艾灸起水泡怎么處理 芒果里面有黑色的絲能吃嗎 吃豬肝對眼睛有好處嗎 晚上怎么喝白醋減肥 白蘿卜切開里面發藍是怎么回事 皮膚過敏六個辦法有效止癢 喝紅糖水有什么好處和壞處 兒童猩紅熱應注意什么 新買的內衣內褲可以直接穿嗎 和大三陽的人一起吃飯會被傳染嗎 婦女更年期要吃什么調養 苦蕎茶隔夜還能喝嗎 熱水泡腳可以去濕氣嗎 用花椒姜水泡腳的禁忌 喉嚨痛怎么辦咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶嗎 胃痛艾灸哪里最好 蟲草可以生吃嗎 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白頭發是什么原因造
五款食療輕松防治風
白頭發是什么原因而
桑拿天里的清涼飲食
防脫發多吃這6種食
姜的10種妙用你都
嘴饞須謹慎，生活中