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寒露氣候特點 寒露吃的食物有哪些
2022-09-29閱讀(323994)
寒露是深秋的節令，在二十四節氣中最早出現“寒”字，寒露則是涼爽向寒冷的轉折。那么寒露氣候特點？寒露吃的食物有哪些？
寒露氣候特點
1、氣溫降得快
氣溫降得快是寒露節氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降8℃-10℃已較常見。晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。
2、平均氣溫分布差異大
寒露時節我國平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數地區在22℃以上，江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時西北的部分地區、東北中北部的平均溫度已經到了8℃以下。
寒露吃的食物有哪些
1、螃蟹
寒露的一大習俗是吃螃蟹，螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。老南京關于寒露的習俗有吃螃蟹、收拾夏裝等。
2、菊花酒
寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。
3、花糕
由于天氣漸冷，樹木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。
4、寒露茶
所謂寒露茶，是指寒露節氣前三天和后四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時節，堅持合理飲茶品茶，可滋養身心、養胃助消化、預防感冒等疾病。
5、芝麻
民間有“寒露吃芝麻”的習俗，在北京，與芝麻有關的食品都成了寒露前后的熱門貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
寒露三候是什么意思
寒露三候是：“一候鴻雁來賓；二候雀人大水為蛤；三候菊有黃華?！?
此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊， 并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
寒露過后冷不冷
進入“寒露”后會開始變冷。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過后，溫度下降8℃到10℃是常見的事。隨著寒露的到來，我國大部分地區將轉涼，東北和西北地區已進入或即將進入冬季，隨之雨水漸少。
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