飲食指南 > 冬季食補吃什么 冬季吃什么補身體
枸杞
冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是寶。在空氣干冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些癥狀。
枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、山藥等搭配。嫌麻煩的話，還有一種簡便吃法，即早晚嚼食，營養成分的吸收更充分，但嚼枸杞時要注意控制數量，最好減半(15顆左右)，否則易滋補過度。
雞肉
如果我們過于疲勞，或者是精力消耗過度，那么我們身體的抵抗力就會變得越來越差，所以在這種情況向可以燉點雞湯來補補，雞湯里面所含的蛋白質是很豐富的，針對于抵抗力差、身體乏力，而且針對于女性的月經不調，體虛都起到很大的一個效果，而且針對于雞的做法其實很多，可以根據自己的嗜好選擇一種煮的方式來吃。
羊肉
據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。
桂圓
桂圓是心脾要藥，不僅能補心血，調節心血失調引起的心悸、胸悶、氣短癥狀，還能治脾虛；另外，其還有安神的功效，能改善失眠、多夢、易醒的癥狀。
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