隨著歲月的推移,人屆老年,體內(nèi)的陰津逐漸減少,因此,一到秋季,老年人表現(xiàn)出來的秋燥更為明顯。如鼻干、唇焦、干咳少痰、皮膚干裂脫屑,甚至出現(xiàn)皮膚瘙癢不愈,令人十分苦惱。如何防止和改善這些癥狀呢?除上述防燥措施外,老人防秋燥尚須謹遵.以下幾條:
米粥能補胃健脾,潤養(yǎng)肺燥。如在粥中再加入梨、胡蘿卜、芝麻、百合等食物,能收到良好的益肺潤燥效果。
材料:百合60克,大米250克,白糖適量。
做法:百合掰洗干凈去膜;大米洗凈,倒入鍋中,加水、百合大火燒開,改小火煨熬至熟透,加入白糖拌勻即成。
效果:能夠幫助潤肺止咳,清心安神。
主要采用平補之法,以潤燥為前提。像鴨肉、海參、甲魚、燕窩等食品,適當(dāng)食用均有裨益。雞肉、牛肉、鴿肉等平和之品也可適當(dāng)食用。同時老人可多吃些牛奶、豆?jié){等滋養(yǎng)飲料,也很有益。
材料:光老鴨1只、天門冬20克、生姜10克、鹽5克、胡椒粉2克、味精2克。
做法:先將老鴨斬件;天門冬洗凈,生姜切片備用。然后鍋上火,加水燒開,將鴨子塊稍焯后撈出瀝水。將鴨塊、天門冬、姜片裝入煲中,添適量水小火煲2個小時后,最后加入調(diào)味料即可。
效果:能夠幫助養(yǎng)陰潤燥,清肺降火。
老人適當(dāng)吃一些像麥冬、天冬、沙參、枸杞子等中藥制成的藥膳,能起到滋陰潤燥、生津補液、防止干咳的作用。
材料:麥冬2克,枸杞5粒,雪梨100克,銀耳25克,冰糖適量。
做法:將所有的材料備好放入水中,在鍋中加蓋隔水蒸煮40分鐘,即可。
效果:能夠幫助滋陰潤燥,防治秋燥。
先秋養(yǎng)陰法最簡單的做法就是吞咽津液。
具體做法是:
1.左立,全身放松,排除一切雜念,兩眼微閉,口唇微合,自然呼吸,呼吸宜勻長細柔。
2.待松畢靜定,用舌頭攪動口腔,在牙齒的外上、外下、里上、里下,依次輕輕攪動,各九次,待口中津液滿口,鼓漱十余次,然后分三次吞下。
3.鼓漱咽津后,舌抵上腭,上下齒輕輕相叩100次,多多益善。
注意:咽津的同時要結(jié)合叩齒,這樣不但能使口中津液增多,還能健齒益腎。
效果:唾液中含有淀粉酶、溶菌酶及分泌性抗體,既可助消化,又能殺菌、抗病毒,是有效的祛病強身的物質(zhì)。而且常咽多咽唾液,還能夠幫助老年人解除燥熱,預(yù)防秋燥不錯的簡單方法。
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